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餐饮服务中心四食堂即将营业
打印 2019-08-13 23:56:48 字体: [大] [中] [小]
餐饮服务中心四食堂即将营业  经过两个半月的紧张施工,餐饮服务中心四食堂改造工程已基本完成,将于6月份进入试营业阶段。开业后的四食堂将为化建公司、机械厂及周边员工提供就餐服务。 为了使员工们在温馨整洁的环境下用餐,餐饮服务中心精心筹划,多次深入现场进行实地勘察,科学划分各类功能区域,对食堂整体布局、档口分配、后厨的设备设施进行了改造、维修及翻新。改造后的食堂可容纳300人同时就餐,由原来1个档口,扩展为6个档口。在各种炒菜及东北特色的基础上,引进了不同风味的馅类、面类、麻辣香锅、坛焖牛肉等地方小吃,荤素菜样、主食汤水样样俱全,可满足员工们多样性的用餐需求。 在此基础上,餐饮服务中心进一步提升饮食管理水平,在菜品搭配、服务质量上下功夫,并制定了各岗位的工作责职、工作流程、工作标准及考核制度。 目前,原材料采购、桌椅、餐具配备完成、刷卡机已安装完毕,后厨各类设施设备已进入调试阶段,各项准备工作正在紧张有序地进行中。  2013-05-28 来源: 责任编辑:

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